Naslov O Nama
Kriva Reka panorama
Kriva Reka panorama.
Kriva Reka se nalazi na Zlatiboru, u starom Zlatiborskom srezu Užičkog okruga. U severnom delu današnje opštine Čajetina. Ime sela došlo je od rečice Krivaje koja u svom toku kroz selo dosta krivuda. Sa severa graniči sa opštinom Užice, odnosno sa Ljubanjama. Sa severoistoka Zbojšticom i Skržutima. Sa istoka Nikojevićima, sa jugoistoka Rožanstvom. Sa juga Golovom, sa jugozapada Mušvetama. I sa zapada Mačkatom. Ovo selo čini prostrana dolina sa blago svedenim stranama prema rečici Krivaji, koja izvire u selu i teče njegovom sredinom. I to mu daje idealne klimatske uslove i ružu vetrova. Po čemu su Kriva Reka i Mačkat, već decenijama prepoznatiljivi po Zlatiborskim suvomesnatim proizvodima.
Prerada ovčije stelje kod Miloša Stojanovića, 1974 godine. Radosav Božović na leđima drži ovčiju lubinu, pozadi Miloš
Prerada ovčije stelje kod Miloša Stojanovića, 1974 godine. Radosav Božović na leđima drži ovčiju lubinu, pozadi Miloš.
Događaji, koji su nastupili posle 1990 godine. Raspad Jugoslavije, ekonomske sankcije i gubljenje tržišta u Bosni. Uticali su da se smanji proizvodnja užičkih suvomesnatih proizvoda. U ovim selima uveliko se smanjio broj domaćinstava koja su se sezonski tradicionalno bavila ovom proizvodnjom. Porodica Stojanović se i dalje intezivno bavi preradom, sušenjem i prodajom suvomesnatih proizvoda za tržište.
Miloš Stojanović-Joletić sa svojim tovljenicima 1964 godine.
Miloš Stojanović-Joletić sa svojim tovljenicima
1964 godine.
Više od 100 godina tradicije, porodica Stojanović se bavi preradom i prodajom suvomesnatih proizvoda za tržište. Kao što je proizvodnja i prodaja goveđe, ovčije i svinjske pršute, slanine, kobasice, sudžuk, kulen itd.
Miloš Stojanović-Joletić sa tovljenicima, spremnim za pršutu. Kriva Reka jesen 1964 godine.
Miloš Stojanović-Joletić sa tovljenicima, spremnim za pršutu. Kriva Reka jesen 1964 godine.
Porodica Stojanović, osavremenila je tradicionalnu proizvodnju suvomesnatih proizvoda. Modernizovali su objekte za klanje, preradu i sušenje mesa. Kao i unapređenje higijenske kontrole objekata, i savremenih HACCP standarda. Današnja proizvodnja nije više samo sezonskog karaktera. Meso se prerađuje i suši tokom cele godine.
Mesar Boriša Spasenić sa volom.
Mesar Boriša Spasenić sa volom.
Poreklo i razvoj ove krivorečke porodice, u razdoblju od preko 100 godina. Nasuprot stalnim migracijama stanovništva na relaciji selo-grad. Koja se i danas uveliko odvija u našem kraju. Pri čemu mladi masnovno napuštaju svoje seoske domove. I odlaze na školovanje i zaposlenja, idući za lakšim i ugodnijim životom. U porodici Stojanović od 1946 godine niko od muških potomaka nije napustio svoje domaćinstvo u Krivoj Reci. Što je dovelo do većeg ekonomskog napretka i lepše budućnosti ove porodice u kojoj se ostvaruje jevanđeljska poruka Blago grobu što u tami sjaji, gde ognjišta potpaljuju naraštaji
Dragan Stojanović-Joletić na pršutijadi u Mačkatu 2010 godine.
Dragan Stojanović-Joletić na pršutijadi u Mačkatu
2010 godine.
Trgovačka knjiga stara 87 godina. Od Miloša Stojanovića-Joletića iz Krive Reke. Prodaja suvomesnatih proizvoda od 4. novembra 1937 do 19. februara 1938 godine.
Trgovačka knjiga stara 87 godina. Od Miloša Stojanovića-Joletića iz Krive Reke. Prodaja suvomesnatih proizvoda od 4. novembra 1937 do 19. februara 1938 godine.
Rade Stojanović sa kolegama.Prodaja pršute na Kalenić pijaci 2000 godine.
Rade Stojanović sa kolegama.
Prodaja pršute na Kalenić pijaci 2000 godine.
VII Pršutijada 2007 godine.Tadašnji ministar Velimir Ilić i Zaga Stojanović na izložbenom štandu „Era Zlatibor”
VII Pršutijada 2007 godine.
Tadašnji ministar Velimir Ilić i Zaga Stojanović na izložbenom štandu
Era Zlatibor
Štand Rada Stojanovića-Joletića.Pršutijada u Mačkatu 2003 godine.
Štand Rada Stojanovića-Joletića.
Pršutijada u Mačkatu 2003 godine.
Zaseok Stojanovića volovi na ispaši. Kriva Reka oktobar 2009 godine.
Zaseok Stojanovića volovi na ispaši.
Kriva Reka oktobar 2009 godine.
Zaseok Stojanovića ovce na ispaši.Kriva Reka maj 2010 godine.
Zaseok Stojanovića ovce na ispaši.
Kriva Reka maj 2010 godine.
Listaj levo
Listaj desno

RADNO VREME

Možete poručiti svoju porudžbinu.
Svim danima od 07h do 15h.
Nedeljom ne radimo.
SVEŽE MESO
PROVEREN KVALITET
DOMAĆE MESO
SVEŽE MESO
PROVEREN KVALITET
DOMAĆE MESO
SVEŽE MESO
PROVEREN KVALITET
DOMAĆE MESO
UslugeProizvodiUtisciO namaKontakt
© 2024 Sva prava zadržana Milkovicdesign